Afin de renforcer nos équipes de la Restauration de la Résidence Pré du Chêne à Venthône et de la Résidence Les Jasmins à Chalais, nous recherchons pour la rentrée 2025
2 apprentis/es Cuisiniers/ères CFC
Ce que vous pouvez réaliser chez nous
- Vous élaborez des plats et spécialités culinaires pour l’ensemble de nos résidents, en respectant les régimes spécifiques.
- Vous élaborez des repas équilibrés en privilégiant les produits frais et locaux.
- Vous découvrez les méthodes de cuisson et de production, les préparations des aliments et les règles d’hygiène et de sécurité.
- Vous acquerrez les bases relatives à l’organisation et à la gestion d’une cuisine, conformément aux exigences de votre cursus de formation.
Ce que vous apportez
- Vous avez achevé votre scolarité obligatoire.
- Vous avez un intérêt évident pour la personne âgée.
- Vous êtes dynamique et volontaire.
- Vous faites preuve de maturité et d’aisance dans le travail en équipe.
Travailler chez nous
- Durant vos années d’apprentissage, vous participez au quotidien du service de la Restauration pour acquérir des connaissances variées, tant théoriques que pratiques.
- Vous aurez la possibilité de découvrir le monde du travail au sein d’une association en pleine évolution.
- Nos formateurs expérimentés et engagés vous encourageront à développer, tout au long de votre formation, votre potentiel afin d’atteindre votre objectif d’apprentissage.
Intéressé/e ? Envoyez-nous, sans tarder, votre dossier de candidature complet contenant impérativement les éléments suivants : lettre de motivation, CV, bulletins semestriels, rapports de stages, ainsi que tout autre document utile, par mail : rh@asbeaulieu.ch
Des renseignements complémentaires peuvent être obtenus auprès de M. Bruno Eugoné, Chef de cuisine : chefcuisine@asbeaulieu.ch